衛生局

臺南市政府衛生局主管之業務,掌理健康促進、防疫監測、醫療救護、藥物管理、食品安全、心理與精神照護等公共衛生相關事項,與市民的健康與福祉息息相關,政策規劃以市民需求為依歸,以「主動、感動式的健康保護與促進,提升全體市民健康平均餘命」作為使命,以達成全體市民對健康的期待。